Couteaux forgés et autres petits objets

Les aciers

Pour mes lames j’utilise des alliages fer/carbone, principalement la nuance C70E2U (Y2-70) des Aciers du Tarn
Pour les tranchants des lames composites (multicouches), j’emploie aussi le C120E2U (Y1-120) des Aciers du Tarn, le shirogami (Hitachi white paper steel).
Pour les parties non tranchantes (les flancs de la lame), j’utilise un acier feuilleté que je réalise à partir d’acier XC75 et de vieux fer (cerclages de roues de charrette).

Le C70E2U
On l’appelait il n’y a pas très longtemps : Y2-70 ou encore : XC70. Il contient 0,70% de carbone, 0,30% de silicium, et 0,30% de manganèse, c’est donc un acier très peu allié. Celui produit par les Aciers du Tarn est très pur et ne contient que très peu de soufre et de phosphore, qui, bien qu’inévitables  sont des éléments indésirables dans l’acier.
J’aime beaucoup cet acier, c’est celui que j’utilise le plus. Trempé à l’eau, il permet d’obtenir une grande dureté, largement suffisante pour la plupart des usages ainsi qu’une structure cristalline très fine permettant un excellent tranchant, durable et facile à affûter.

Le C120E2U
Ou encore Y1-120. Il contient 1,20% de carbone, 0,30% de silicium et 0,30% de manganèse. Sa très haute teneur en carbone permet d’obtenir un tranchant encore plus durable.
Il convient bien pour la partie tranchant de lames composites.

Le Shirogami
C’est un acier assez particulier. En effet c’est un acier japonais qui a été élaboré par la firme Hitachi en recréant industriellement les conditions de fabrication du tamagahane (acier issu de réduction directe en  bas-fourneau (tatara). Le tamagahane est l’acier qui constitue le tranchant du katana.
le shirogami N°2 contient 1,10% à 1,20% de carbone, 0,10% à 0,20% de silicium, 0,20% à 0,30% de manganèse. Selon Hitachi, c’est l’acier industriel le plus pur qui soit, il ne contient pas plus de 0,025% de phosphore et 0,004% de soufre.

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